750 grammes
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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 07:00

blinis

160g de farine

25cl de lait

1pinsée de sel

20g de levure fraiche

2oeufs

 

délayer la levure dans le lait tiéde

mélanger la farine avec le sel

puis ajouter le lait puis les jaunes d'oeufs

laisser lever une heure

 

puis monter les blanc en neige

les mélanger avec la pâte

 

cuire dans une poele a blinis ou dans une crépiére en y déposant des pettits tas de pates

mes-images-bis 6073

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Published by mimi - dans apéro
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commentaires

M
mamanmarmiton
28/03/2011 12:09
<br /> merci pour cette recette.<br /> <br /> <br />
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G
Gut
04/01/2011 09:31
<br /> Beaux petits blinis bien réussis !<br /> <br /> <br />
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M
Miss Miamm
04/01/2011 07:32
<br /> Miamm, ils sont superbement bien réussis !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
AMELIE
03/01/2011 20:25
<br /> Belle recette de blinis ! tellement meilleurs fait maison !<br /> Bisous et très bonne année 2011 !<br /> <br /> <br />
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M
melayers evelyne
03/01/2011 18:47
<br /> hummm!!! tout juste pour l'apéro bisousss<br /> <br /> <br />
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