3 janvier 2011
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07:00
160g de farine
25cl de lait
1pinsée de sel
20g de levure fraiche
2oeufs
délayer la levure dans le lait tiéde
mélanger la farine avec le sel
puis ajouter le lait puis les jaunes d'oeufs
laisser lever une heure
puis monter les blanc en neige
les mélanger avec la pâte
cuire dans une poele a blinis ou dans une crépiére en y déposant des pettits tas de pates