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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 07:27

10 grandes tranche de pain de mie

8 tranches de saumon fumé 

6 grandes tranches de fromage  (ici gouda)

4 oeufs

20 cl de crème liquide

10 cl de lait

sel et poivre

 

Préchauffer le four a 180°

 

Dans un saladier, mélanger le lait, la crème, les oeufs, sel et poivre

 

Couvrir le fond d'un moule à cake avec les tranches de pain de mie

Par dessus mettre le saumon, puis les tranches de fromage .

Verser une partie du mélange lait/crème/oeuf

 

faire de nouveau un étage,pain de mie , saumon, fromage, lait/crème/oeuf et ce jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pain et le restant du mélange crème/lait/oeufs.

Tasser bien entre chaque couche

 

faire cuire 30 min

 

attendre un peu avant de démouler

 images-1 5226

aussi bon chaud que froid

 

 images-1 5235

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Published by mimi - dans apéro
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commentaires

fathema 27/01/2011 18:58


coucou
c'est très original de manger un croquemonsieur façon cake.
il faut que je teste ta recette.


domi 10/10/2010 11:14


Je trouve ce cake-croque très joli est de plus il ne manque pas d' originalité, bravo pour cette belle recette qui me donne plein d' idées


fanfan 08/10/2010 22:45


c'est super original!
j'adore
bisous


prici 08/10/2010 20:44


Super original ce cake!!


Doria 07/10/2010 23:24


C'est superbe et très innovant ce cake au saumon façon corque monsieur !
Très belle soirée de ce jeudi,
Bisosu, Doria


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