confiture banane vanille et cassonade

1 kg de bananes mûres mais sans taches

750 g de cassonade

300ml d'eau

3 gousses de vanille

4g d'agar agar

Préparation :


Epluchez les bananes en rondelles fines.

Mélangez l'eau, la cassonade, les gousses fendues,

Mettez sur feu modéré et remuez sans cesse à la cuillère de bois 5 min 

Mettez alors les rondelles de bananes et l'agar. Laissez cuire 25 mn en remuant de temps en temps.

Mettez en pots.

Comments

[L'antre des gourmets]

Hummmm, géniale pour le petit dej !!!

[Silvia]

C'est cette recette que j'ai choisi pour la ronde.
J'espère que tu ne m'en voudra pas trop de ne pas avoir suivi la recette à la lettre car je n'utilise pas d'agar-agar mais c'était vraiment très, très bon, mes loulous se sont régalés.
Bisous.

[mimi]

pas grave pour les modif ca me dérange pas le principal c'est que vous vous etes régalé

[agnesf]

un régal tout simplement++

[Miss Paprika]

La vanille, une orchidée antidéprime mais pas seulement. Et quoi d'autre ?

La réponse ici à copier-coller dans votre navigateur:

http://www.misspaprika.com/blog/entry/16-La-petite-histoire-de-la-vanille

Epicement vôtre, Miss Paprika

[Leïla]

waouhhh c'est bien la confiture la plus originale que j'ai pu voir jusqu'à présent (il faut que je transmette ta recette à ma maman...) Bravo et merci à toi pour ce partage bien gourmand !

Je te souhaite un agréable dimanche. Bisous ^^