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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 07:33

voila une recette idéale pour les personnes qui n'aime pas l'amande

2 pâtes feuilletées

125g de beurre mou

125g de cassonade

3 oeufs

125g de poudre de noisette

25g de farine

(+1jaune d'oeuf pour souder et dorer la pâte)

 

préchauffer le four a 200°

mélanger le beurre avec la cassonade puis incorporé les oeufs un a un

ajouter la poudre d'amande puis la farine bien mélanger pour obtenir une préparation uniforme

 

dérouler la première pâterépartir la préparation a la noisette en laissant une espace sur les bord

a l'aide d'un painceau mettre un peu de jaune sur les bord de la pate  puis disposer la deuxième dessus

badigeonner du jaune sur la galette y faire un dessin a l'aide d'un couteau attention a pas trop appuyer

 

cuire 30 min

 

2-1928.JPG

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Published by mimi - dans dessert
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 12/01/2012 22:23

elle est très gourmande j'adore!

Brigitte 12/01/2012 22:17

Ta galette, elle est toute trouvée pour mon papa qui n'aime vraiment pas le goût de l'amande!
merci pour le partage et bonne soirée

Val 12/01/2012 20:19

ça, c'est un parfum que je suis certaine d'adorer! Bisous

afaurore 12/01/2012 18:49

ça change avec des noisettes

mimine cuisine 12/01/2012 18:06

Miam!!!!!!!!!!!

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