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28 janvier 2011 5 28 /01 /janvier /2011 07:00

4 pommes
1cs de cassonade
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
20g de maïzéna
3 oeufs
5 cs d'édulcorant de cuisson en poudre
100g de lait
1 pincée de sel

Préchauffer le four th.200°C. Peler et épépiner les pommes et, les couper en dés. Graisser un moule antiadhésif  puis y répartir la cassonade

 

Tamiser la farine, le levure, la maïzéna, ajouter le sel.

 

 Dans un saladier, battre les oeufs avec l'édulcorant. Ajouter le mélange farine-maïzéna et mélanger en incorporant peu à peu le lait . Continuer de battre jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Répartir les fruits dans le moule. Recouvrir de pâte. Enfourner pour 30 minutes .

Laisser refroidir un peu avant de démouler

 

mes-images-bis 6631

 

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Published by mimi - dans dessert
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commentaires

gael67 16/02/2011 13:18


hum, je t'en pique une part, à prendre avec mon thé...
bonne aprem


Christel 30/01/2011 17:26


Bon petit gâteau fruité apprécié par toute la petite famille! Bonne fin de week-end,C


palaisdeslys 29/01/2011 23:40


Si c'est allégé et aux pommes, on ne va pas se priver!


Salsabille 29/01/2011 20:09


bonsoir


Ce gâteau bien dorée donne envie merci pour le partage
bisous


celine 29/01/2011 00:06


un petit gâteau léger
bonne soirée


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