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19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 07:17

 

 

200 g de chocolat

160 g de speculoos réduits en poudre

4 oeufs

100g de sucre

90g de farine

30 maizena

1sachet levure chimique

20cl créme fraiche

 50 g de beurre

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180

 

 

Faire fondre le chocolat  avec la crème et le beurre.

 

Battre les oeufs avec le sucre, puis rajouter la farine et la maizena.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

 

Rajouter alors le chocolat fondus. Mélanger.

 

Rajouter les spéculoos réduits en poudre et la levure et mélanger.

 

Beurrer un moule à manquer de 24 cm de diamètre.

 

Verser la pâte à gâteau dedans et enfourner pour 30/35 minutes à 180  C.

 

Lorsque le gâteau est cuit, le démouler immédiatement a manger frais

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Published by mimi - dans dessert
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commentaires

Patrick 25/08/2010 21:00


Un tout grand merci pour ton commentaire sur mon blog, cela me permets de découvrir le tien et je prends beaucoup de plaisir à le parcourir.
Tes recettes n'ont rien à envier à celles que pourrait réaliser un professionnel !
Ton blog est magnifique! J'y reviendrai très souvent !

Un tout grand bravo
A bientôt
Patrick


Zahra78 24/08/2010 22:21


moelleux et gonflé à souhait bravo à toi bonne soirée


kiline 24/08/2010 20:56


hummmmm speculos et chocolat je craque bravo!!!


CaroCuisine 24/08/2010 14:33


Très beau et et très gourmand ce gâteau !


AMELIE 23/08/2010 13:58


Trés joli et gourmand ce gâteau !


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