18 juin 2010
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08:00
400 g de mures moi j'ai pris des surgelé surgelés
1 pot de mascarpone (250g)
20 cl de crème liquide entière
160 gr de sucre
10 cl de lait
mixer les mures avec la mascarpone
ajouter la créme le sucre et le lait mixer de nouveau
mettre dans la sorbetiére 30 min (moi j'ai mis beaucoup moins car glace quasiment prise a cause des mures congelées)
mettra au congel jusqu'à dégustation
commentaire un peu trop de préparation pour ma sorbetiére ca viens peut etre du fait que mes mures étais surgelé
des que j'aurais des mures fraiche j'en referais mais en réduisant un peu les quantités (300g de mures 150g mascrapone et 100g sucre 20cl créme et 10cl lait)
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