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8 juin 2010 2 08 /06 /juin /2010 09:00

 j'ai recu de mon partenaire rue du commerce   une sorbetiére et voici ma premiére glace



Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs  et le sucre.
Incorporer le lait chaud ( en ayant préalablement retiré la gousse de vanille) dans le mélange oeufs-sucre.
Remettre dans la casserole et faire chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il nappe la cuillère.
Laisser refroidir à température ambiante.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.

Incorporer la crème liquide et l'extrait de vanille au mélange.

Mettre dans la sorbetière pendant 30 minutes environ.

recette touvé ches gali
450 g de lait entier
100 g de sucre
2 oeufs entiers
20 cl de crème liquide
1 cac d'extrait de vanille
1 gousse de vanille de http://www.vanille-labelle.com/

 

IMG 3137

 

et voici le résultat du tirage au sirt du jeu interblog

je vais choisir une recette chez Ma cuisine du placard http://helenscuisine.canalblog.com/

et c'est a  Virginie59166 http://www.unepinceedegourmandise.com/ de tester une de mes recettes

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commentaires

Mamouzette 09/06/2010 07:46


Super ces boules de glace,
va falloir que je fasse de la place dans mon congel pour y mettre ma sorbetière,
bisous, Mamouzette


Pauline 08/06/2010 21:29


Huuuuummmmm, quelle jolie glace qui fait envie!!!


Sève 08/06/2010 21:26


Superbe ta glace maison, bravo pour un premier essai!
Bises.


Cuisine-gourmande 08/06/2010 21:13


C'est fou comme le gout n'est pas le même que celles du commerce ! J'adore !


stephimat 08/06/2010 21:08


miammmmmmmm ! trop bon les glaces maison !! la tienne me fait tres envie!


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