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29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 10:00

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Nous revoila partis pour une nouvelle édition du jeu info ici      

                      

 et c'est  

  laviecontinue

    qui vient piocher chez moi

 

  

et moi j'avais pour mission de faire une recette de

  En.kuissine.avec.coco

Madeleines à la vanille

Ingrédients

 

125gr de beurre

2 oeufs

125ml de sucre

1 sachet de levure chimique

1 gousse de vanille

250ml de farine

1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 250°. (th8/9).

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la levure, faites fondre le beurre au micro-ondes 1m30, ajouter le beurre fondu progressivement l'intérieur de la gousse de vanille et enfin la farine.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel , et ajoutez-les au mélange précédent en deux fois , mettez votre préparation dans deux moules à madeleines et enfournez en baissant la température à 220° (th 7/8) pour 4 minutes, puis baissez à 200°( th 6/7) pour 6 minutes. Démoulez des la sortie du four .

2-2254.JPG

les madeleines ont eux beaucoup de succes ici et en mettant la pâte 10 min au frais avant de la cuire on obtient une belle bosse

 

 

 

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Published by mimi - dans dessert
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commentaires

Jeanne 04/07/2012 23:57

Elles sont parfaites, bravo !

divorce amiable 30/04/2012 20:31

Hum ! J’ai enfin trouvé une recette pour le goûter de demain, vos Madeleines à la vanille sont belles à croquer ! Les gourmands que nous sommes vous remercient ! Bise

uneliyaasdebonneschoses 30/04/2012 15:14

un choix très gourmand bonne ronde!!

les-voyages-de-gridelle 30/04/2012 14:05

magnifiques tes madeleines! j'en pique une!!!

cojocano 29/04/2012 22:24

merci d'avoir participer

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