Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 06:35

24 grosses moules

2 gousses d'ail

du persil 1/4 d'un bouquet

40g de mie de pain rassi

4cs d'huile d'olive

poivre

 

gratter les moules

 

les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif

 

les égouter

 

retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre moitié

 

peler et hacher l'ail hacher aussi le persil et la mie de pain mélanger la mie de pain le persil et l'ail

 

remplir les moules avec se hachis et arroser d'huile

 

mettre quelques minute sous le grill avant de servir

servir bien chaud

 

mes-images-bis 6917

Partager cet article

Repost 0
Published by mimi - dans apéro
commenter cet article

commentaires

cojocano 17/03/2011 18:03


rhooooo je salive


chrisv09 16/03/2011 12:20


original comme mise en bouche, nous avons aimé à refaire!


linaryan 16/03/2011 08:31


Bonne idée de les gratinés ça doit être super bon !


Recherche

Catégories