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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 09:00

pour 12 gros muffins

 

180g de farine 
2oeufs
200g de fromage blanc
4CS de lait

 Sel, poivre 
 1 sachet de levure chimique
100g de miettes de thon au naturel bien égoutté
1 poivron rouge et 1 poivron jaune (mis un seul vert)
Persil

1cc d'huile

Couper les poivrons en tous petits cubes . Les faire revenir avec l'huile 5mn dans une poêle anti adhésive bien chaude


Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, le sel et la levure.

Dans une assiette creuse, battre l'oeuf salé en omelette, ajouter le fromage blanc et bien mélanger.

Mélanger cette préparation à la farine et mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Ajouter si besoin avec  les CS de lait. Ajouter les miettes de thon, les poivrons refroidis et le persil haché. Mélanger

Répartir la préparation dans des moules à muffins. 

Cuire 25mn dans un four à 200 degrés.

IMG 2995

commentaire domage que j'avais qu'un seul poivron


un nouveau partenaire

 

IMG_3126.JPG

de mister plus un magnifique couteau en céramique je connaissais pas mais j'adore il va devenir un indispensable dans ma cuisine

 

Et chez Kandra  un Blog Candy, c'est ici :

http://kandra.over-blog.com/article-blog-candy-75-euros-a-gagner-49978136.html

 

  Méga Jeu Concours !    

(blog candy)

logo twenga  (Moteur de recherche on y trouve de tout  )

 

 

 

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Published by mimi - dans apéro
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commentaires

Annick 07/06/2010 12:05


Très sympa ton blog...
Je voulais te demander si tu serais intéressée pour trouver une recette contenant des bonbons, que ce soit 1 dessert ou 1 plat sucré-salé.
Tu peux jeter un coup d'oeil sur mon blog sur le post des mamans du coeur. Merci & à bientôt.


Jacre 06/06/2010 23:08


merci de ton passage...ils sont jolis tes muffins....bises


Mamouzette 06/06/2010 21:14


Merci de ta visite,
j'adore la forme de tes moules en fleur
bisous Mamouzette


Cuisine gourmande 06/06/2010 19:40


C'est une très bonne idée de mélanger le thon et le poivron


Pauline 06/06/2010 19:27


Huuuuuummmmmm, je t'en piquerais bien un ou deux avec une petite salade!!!


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