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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 06:30

4 œufs
30cl de lait
300g de farine
2cc de levure chimique
4cs de sucre

2 pincées de sel

 

 

Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme.

Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau.

 

Incorporez les blancs battus en neige et laissez reposer minimum 1/2 heure.

 

Chauffez et graissez une poêle .Déposez une grosse cuillére a soupe de pate de pâte dans la poêle. retourner les pancakes  au bout de 2/3 min .

 

dégustez chaud avec de la confiture du nutella ect ....

mes-images-bis-7163.JPG

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commentaires

Pastry Addict 08/04/2011 23:42


Miam avec un peu de sirop d'érable


diabline78 03/04/2011 22:11


hummm des pancakes!!!
gros kissss


pierre 03/04/2011 21:59


je ne résiste pas au pancakes !!pierre


AMELIE 03/04/2011 21:22


Ils sont superbes et c'est toujours un délice !
Bisous


aurore 03/04/2011 19:15


Ils ont l'air délicieux tes pancakes!! bises


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