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20 octobre 2010 3 20 /10 /octobre /2010 07:45

une recette trouvé ici http://sagweste.over-blog.com/article-recette-de-pate-a-pizza-express-41072210.html

 

 

5 verres de farine
2 verres d'eau tiède
1/2 verre d'huile
1CS de sucre
1cc de sel
3CS de lait en poudre écrémé (je l'ai oublié)
1 sachet de levure de boulanger (mis 30g de levure fraiche)
1cc d'ail en poudre
1CS d'herbes de provence

Dans le bol du robot avec l'hélice en plastique, mettre 2 verres d'eau, 2 verres de farine, l'huile, la levure, le sucre, l'ail, le sel et les herbes de provence
Bien mélanger 2mn
Recouvrir le bol d'un film en plastique et laisser reposer à température ambiante pendant 10mn
Des petites bulles vont apparaitre et la pâte est très liquide
Remettre le bol sur le robot
Verser 3 verres de farine et mélanger pour former en belle boule
Préchauffer le four Th 200
Etaler la moitié de la pâte
Recouvrir de sauce tomate et de la garniture de votre choix
Enfourner 15mn

avec cette pâte j'ai su faire 4 pizza mais j'ai du rajouter un peu de farine pâte trop collante

images-1-5336.JPG

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Published by mimi - dans base
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commentaires

FANIE 22/10/2010 21:47


Merci pour cette recette express.
Bisous
Fanie


Cuisine gourmande 22/10/2010 07:25


Miammmmm une belle pizza, j'adore !


anaïck 21/10/2010 21:41


humm, elle a l'air trop bonne cette pizz!bises


severine Lustucrubleu 21/10/2010 19:38


Elle son jolie chez toi les express mdr!* Bises!


senga50 21/10/2010 01:45


Bonne idée de préparation de pâte à pizza, je retiens !!


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