pâte a tartiner spéculoos

125 g de beurre

300g d'une boîte de lait concentré non sucré

200 g de speculoos

1g d'agar agar

2 cs de jus de citron

3 cs de cassonade

Préparation

Mixer les speculoos.

Ajouter et mixer le beurre fondu, le lait concentré et la cassonade aux miettes de speculoos.

Faire chauffer le jus de citron avec l'agar.

Ajouter au mélange et mixer à nouveau.

mettre en pot puis au frais

Comments

[barbara]

Elle a une belle texture ! Mais elle se garde longtemps ????

[loustika]

la belle gourmandise!!!

[axoulle]

hum la bonne pate a tartiner maison j'adore

[christele]

waouh une pâte spèculoos maison
un délice!!!!!
bonne soirée

[natt]

faut absolument que je teste mais est ce que tu pense que je peux la faire avec de la gélatine ? si oui quelle quantité ? merci pour tes réponses
bonne soirée biz

[mimi]

oui je pense que tu peux le faire a la gélatine je dirais 1 ou 2 feuilles