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16 décembre 2010 4 16 /12 /décembre /2010 07:30

j'ai trouvé une superbe recette de pâte a pizza chez kroline http://recetteskroline.over-blog.com/article-pizza-mouelleuse-delicieuse-47878233.html

et on c'est régalé

 

Pour faire 3 pizza, il faut :

- 500 gr de farine

- 300 gr de lait

- 15 gr d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de sel fin

- 1 sachet de levure de boulanger pour moi 35g de levure fraiche

Recette :

Mettre dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre suivant, le lait, la levure, l'huile d'olive, puis ajouter la farine et le sel,

Programmer votre machine à pain en mode Pétrissage,  ( pour moi au robot puis laisser lever 45 min)

une fois fait, prenez votre pâte roulé la pour en faire une boule en la tapant aussi sur votre table de travaille pour faire échapper l'aire, coupez la en trois et refaite trois jolie boule, prenez en une, façonnez la de façon  a créer une pâte fine sur votre plan de travail avec votre rouleau à pâtisserie

Puis enfin terminer par mettre les ingrédients de votre choix,

cuire 15min a 225°C

mes-images-bis 5789 ici sauce tomate jambon et mozza et gruyére rapé

mes-images-bis 5785 ici maroilles créme fraiche

mes-images-bis 5790 ici sauce tomate chorizo poivron maïs et fromage

 

 

 

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Published by mimi - dans plat
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commentaires

Lilouina 27/01/2011 13:15


mmm... on peut passer commande, tu livres à domicile ? lol


Cuisine gourmande 19/12/2010 18:49


Miamm de très belles pizzas bien appétissantes, un régal


Miss Miamm 17/12/2010 15:28


ouh lalalala...... la bonne pizza !!!!

Je t'en pique une part !!

Bises et bonne journée !!


Les recettes de kroline 17/12/2010 11:03


superbe dit donc
bisous


cojocano 16/12/2010 21:53


pour moi ce sera une part de la dernière sans hésitation


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