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6 mai 2010 4 06 /05 /mai /2010 09:00

j'ai recu un colis de mon nouveau partenaire

logo BOEUF CHAROLAIS 250x250 roug 

 IMG 2561

 

j'ai commencé par faire les entrecotes

1

elles étaient délicieuses

 

mais pour les accompagner j'ai fais une petite sauce

 

20cl de créme fraiche

2cs de poivre vert (si déshydraté les mettre a trempé un peu dans l'eau)

2cc de fond de veau

 

faire chauffer les créme fraiche y ajouter le poivre vert (égouté) et le fond de veau

cuire 3/4 min

 

la sauce est préte a servir

 

IMG 2565

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Published by mimi - dans sauces
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commentaires

sucre D'orge 06/05/2010 21:59


Coucou et bien on peux dire que ça à l'air super bon!!!
Tu as eu de la chance moi je leur est ecris pour faire un partenariat et ine m'ont toujours pas répondu!!
Je pense que demain je vais appéller pour voir!!!


Mélanie 06/05/2010 20:58


Bonsoir,
j'adore avec une belle assiette de frites tu me donnes faim!
bonne soirée,
Mélanie


stephimat 06/05/2010 19:57


une bonne sauce!!


Cuisine gourmande 06/05/2010 19:44


Cette sauce doit etre très bonne ! Miam !


Sandyy90 06/05/2010 18:59


Superbe colis et entre nous superbe entrecôte ! Vous avez dû vous régaler ! Bonne soirée


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