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11 juillet 2010 7 11 /07 /juillet /2010 08:00

une deuxiéme soupe froide

 

200g de petits pois

50g de comté

6 brins de ciboulette

10cl de bouillon

10cl de créme liquide

sel poivre

 

Faire cuire les petits pois

 

Dans le mixeur mettre les petits pois le boillon(moi j'ai mis de l'eau) la créme la ciboulette le sel et poivre mixer pour obtenir une soupe homogéne

Mettre au frais

 

Préparer des copeaux de comté a l'aide d'un économe

 

Servir en verrine et disposer dessu un coteau de comté

 

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Published by mimi - dans apéro
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commentaires

contact@lordvanilla.com 11/07/2010 23:50


miam une soupe froide trop bon!!!


christèle 11/07/2010 22:18


vu la chaleur , tes soupes froides sont les bienvenues, j' aime beaucoup
bonne soirée


chris 11/07/2010 21:29


trés bonne idée pour l'été,miam miam j'en redemande


Sandyy90 11/07/2010 21:28


Pour ceux qui aiment la soupe froide cela doit être un délice ! Bravo et bon dimanche mimi ♥♥


Pauline 11/07/2010 18:50


Huuuuummmmm, originale cette souplette ^^


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