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21 novembre 2010 7 21 /11 /novembre /2010 07:00

Pâte levée 

Mélanger 190gr de farine,sel, 1 oeuf, 15gr de levure fraîche délayée dans 100gr de lait tiède ,1 C de sucre

Mélanger le tout  puis  rajouter 70 gr de beurre mou, pétrir de nouveau 

La pâte est collante je ne rajoute pas de farine ,l'étaler dans moule beurré.

Laisser lever dans un endroit tiède

Garniture 

environ 500gr de compôte de pomme  (si faite maison l'égoutter un peu pour qu'elle ne mouille pas trop la pâte),la sucrer à votre gout puis  la mettre sur la tarte

dessus mettre 2 à 3 pommes coupées en lamelles ,soupoudrer de sucre 

cuire 180° à 200° 15 à 20minP1050409

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Published by mimi - dans dessert
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commentaires

Sandra 23/11/2010 17:25


Une bonne tarte pour la saison, un régal, merci :)

Biz et @+ Sandra


Ange et Délices 21/11/2010 22:23


J'adore ça, une bonne tarte aux pommes !!!! Miam !!!


Kalinka 21/11/2010 18:17


hummm la bonne tarte.

Kalinka


escargotine 21/11/2010 14:06


je viens d'en faire une mais je la fais avec de la pâte sablée - bisous fleuris - bon dimanche


Sandyy90 21/11/2010 12:32


J'arrive pour le thé ! Bon dimanche mimi


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