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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 07:00

trés simple mais délicieux


1 oignon
4 cc d'huile d'olive
1 grosse boîte de haricots blancs
1 boîte de tomates pelées et concassées
200 g de carottes cuites
4 saucisses type knaki
sel poivre
2 gousses d'ail
thym

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pour les colorer un peu puis ajouter les saucisses coupées en morceaux, les saisir un peu,

ensuite mettre les haricots, les tomates avec leur jus et les carottes cuites, thym, sel et poivre et bien mélanger le tout.

Laisser mijoter une vingtaine de minutes à feu doux, rajouter éventuellement un peu d'eau si nécessaire 

Servir bien chaud

 

2-1082.JPG  

 

ps me revoila avec un pc réparé

 

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Published by mimi - dans plat
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commentaires

chrisv09 11/10/2011 07:40


bonne idée d'associer légumes secs et légumes frais ,bravo!


melayers.evelyne 10/10/2011 22:03


des bon haricot bien gourmand un plat complet bizzz


afaurore 10/10/2011 08:23


belle assiette


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