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28 août 2010 6 28 /08 /août /2010 07:32

mes enfants me réclame de la pizza mais pas le temps de faire de la pâte a pizza

mais des galettes toute préte au frigo

pour 1 galette pizza

 

1 galette

2cs de coulis de tomaes

1/2 tranche de jambon

1/2 tomate coupé en rondelle

un peu de gruyére rapé

 

étaler la galette mettre dessus le coulis de tomate puis le rste de la garniture

j'ai fais chauffer au micro onde 1m30 

 

images-1-4778.JPG

résultat hyper rapide et c'est assez bon en dépanage  

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Published by mimi - dans plat
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27 août 2010 5 27 /08 /août /2010 12:28

je vous présente mon nouveau partenaire www.pompe-a-biere.com

qui m'a fait parvenir une biére la petch mon homme est ravi de découvrir une nouvelle biére

 

images-1-4775.JPG

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Published by mimi - dans blabla
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27 août 2010 5 27 /08 /août /2010 07:09

 

180g de sspéculoos

1 boite de lait concentré non sucré

3 cs de cassonade

20 cl de créme fraiche

1 cs de pâte de spéculoos

 

mixer les spéculoos pour les réduire en poudre

 

ajouter les autre ingrédients  mixer de nouveau

 

mettre en sorbetiére 30 min puis mettre en bac et au congélateur

 

désolé pas de photo

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26 août 2010 4 26 /08 /août /2010 07:44

 

 

 

 1 gousse d'ail

  500g de courgettes

 1 pincée d’herbe de provence

 120g de farine

 4 oeufs

200ml de lait

 3 feuilles de basilic frais

 160g de jambon blanc

 5 tranches de buche de chévre

  sel et poivre

 

  images-1-4763.JPG

Préchauffer le four à 210°C (th.6/7). Peler et hacher l'ail. Laver et sécher les courgettes. Les couper grossièrement sans les éplucher.

Dans le bol d'un mixeur, jeter les morceaux de courgettes, ajouter la farine, les oeufs, le lait,  l'ail, sel, poivre, puis basilic et les herbes de provence. Mixer.

Dans un plat en silicone, verser la moitié de la préparation à base de courgettes. Recouvrir de lanières de jambon puis terminer par la préparation aux courgettes. Puis le chévres au dessus

 Enfourner pour 35 à 40 minutes.

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Published by mimi - dans entrée
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25 août 2010 3 25 /08 /août /2010 07:06

500 gr de nectarines

1 boîte de lait concentré non sucré très froide

20 cl de crème entière liquide très froide

100 gr de cassonade

2 cac de maïzena

2cs de sirop de péche

 

Couper les nectarines

 

Mixer tous les ingrédients ensemble. Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes puis terminer la prise au congélateur

 

images-1 4710

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24 août 2010 2 24 /08 /août /2010 07:02

1 pâtes feuilletté

4 tranche de saumon

1/2 pot de boursin

 

mixer le saumon avec le boursin

 

étaler le mélange sur la pates feuiletté

 

roulé le premier coté juqu'au mileu faire de même avec le deuxiéme coté

 

couper en troncon disposer sur du papier cuisson cuire 10/15min four 200°

 

 

images-1 4709

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Published by mimi - dans apéro
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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 06:56

 

3 cuillères à soupe de sucre

3cs de cassonade

1cs de sucre vanuillé

10 cuillères à soupe de farine

10 cuillères à soupe de lait

3 oeufs

125 g de beurre

1 sachet de levure

3 pommes

3 nectarines

 

 

images-1 4697 

 

 

B attre les oeufs puis ajouter le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu

Peler les pommes et les nectarines puis les couper en morceaux.
Les ajouter à la préparation.

Faire cuire environ 40 minutes à 180°C.images-1 4695

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Published by mimi - dans dessert
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19 août 2010 4 19 /08 /août /2010 07:17

 

 

200 g de chocolat

160 g de speculoos réduits en poudre

4 oeufs

100g de sucre

90g de farine

30 maizena

1sachet levure chimique

20cl créme fraiche

 50 g de beurre

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180

 

 

Faire fondre le chocolat  avec la crème et le beurre.

 

Battre les oeufs avec le sucre, puis rajouter la farine et la maizena.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

 

Rajouter alors le chocolat fondus. Mélanger.

 

Rajouter les spéculoos réduits en poudre et la levure et mélanger.

 

Beurrer un moule à manquer de 24 cm de diamètre.

 

Verser la pâte à gâteau dedans et enfourner pour 30/35 minutes à 180  C.

 

Lorsque le gâteau est cuit, le démouler immédiatement a manger frais

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Published by mimi - dans dessert
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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 09:52
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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 07:17
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