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        <title><![CDATA[Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com]]></title>
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        <description><![CDATA[recettes que j'ai r&eacute;alis&eacute;e pour ma petite famille ]]></description>
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    <title><![CDATA[galette des rois amandes speculoos et pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2021/01/galette-des-rois-amandes-speculoos-et-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Jan 2021 14:23:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[2 pâtes feuilletées 125g de beurre mou 125g de sucre 2 oeufs 125g de poudre d'amandes 8 spéculoos 1 grosse pomme ou 2 petites (+1jaune d'oeuf pour souder et dorer la pâte) 1 fève Préchauffer votre four à 210°C. Sur une plat, étaler une pâte feuilletée.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[gâteau poire chocolat (courgette) ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2020/09/gateau-poire-chocolat-courgette.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Sep 2020 13:52:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais déjà fais des gâteau chocolat courgette mais j'avais envie de tester a d'autre parfum et ici il a eu du succès 😀 4 œufs 60 g de sucre 200 g de courgettes ( poids râpé ) 150 g de Farine 1 yaourt (ici poire mais possible nature) 1 sachet de levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[gnocchi lardons boursin poivre au cookéo]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2015/01/gnocchi-lardons-boursin-poivre-au-cookeo.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Jan 2015 06:45:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[800g de gnocchi 200g de lardons 1 oignon 1/2 boursin au poivre 20cl d'eau 10cl de créme fraiche
en mode dorer faire revenir les lardons avec l'oignon émincé ajouter les gnocchi le boursin bien mélanger ajouter l'eau et cuire sous pression 5 min rajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[galette des rois chocolat noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2015/01/galette-des-rois-chocolat-noisette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Jan 2015 06:43:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[2 pâte feuilletée 70g de chocolat noir 2 oeufs 70g de sucre 120g de poudre de noisette 70g de beurre 1 j d'oeuf pour la dorure
Préchauffer votre four à 210°C. Sur une plat, étaler une pâte feuillettée. Faire fondre le chocolat avec le beurre pour moi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[entremet pommes caramel (buche)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2015/01/entremet-vanille-cafe.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Jan 2015 09:35:59 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[génoise 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine ½ sachet de levure chimique mousse pommes 5 grosses pommes 30g de beurre 3 cs de cassonade 2 feuille de gélatine 1 pointe de cannelle 200g de crème fraiche entière mousse caramel 50 g de sucre 15 g de beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[galette des rois noix pomme caramel]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2015/01/galette-des-rois-express.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Jan 2015 06:03:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 2 pâtes feuilletées 125 g de noix en poudre 125 g de beurre 125 g de cassonade 2 grosse pommes 1 noix de beurre et 2 cs de cassonade 2 cs de caramel 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 fève
Préchauffer votre four à 210°C. Sur une plat, étaler une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[galette des rois express ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2015/01/galette-des-rois-express-5.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jan 2015 19:34:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients 2 pâtes feuilletées 125 g poudre d'amande 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 fève
Préchauffer votre four à 210°C. Sur une plat, étaler une pâte feuillettée. Mixer la poudre d'amande, le beurre ramolli, le sucre et les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[boeuf carotte et tomates au cookéo]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/boeuf-carotte-et-tomates-au-cookeo.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Dec 2014 06:53:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[le père noël m'a amené un cookéo donc voici une recette faite avec bœuf en morceaux 600g lardons 100g oignon 1 gros carottes 2 ou 3 1 boite de tomates concassée (400g) huile 1cs 1 bouquet garni
émincer l'oignon et couper les carottes en rondelle faire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[buche citron meringuée]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/buche-citron-meringuee.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Dec 2014 16:22:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Génoise : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine ½ sachet de levure chimique la crème citron 4 citrons 3 oeufs 150g de sucre 1 cuillère à soupe de Maizena la meringue 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre
génoise: Préchauffer le four à 210°C. Battre les œufs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[cougnou Namurois (brioche)  spécialité de Noel Wallonnes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/cougnou-namurois-brioche-specialite-de-noel-wallonnes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Dec 2014 07:17:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour changer fait une recette de brioche de Noel de nos voisins wallons. Recette trouvée sur le site : lacuisineàquatremains. Ingrédients (pour env. 12 cougnous) : 1 kg de farine, 300 g de beurre pommade, 4 jaunes d’œufs (+ un œuf pour la finition), 450... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[christine ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CRAMIQUE DE NOEL spécialité de Noel du Nord ]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/cramique-de-noel-specialite-de-noel-du-nord.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Dec 2014 13:10:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette trouvée sur le site de la cocotte de la voix du Nord Ingrédients : 450 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 20 cl de lait, 2 œufs, 100 g de beurre salé, 100 g de sucre en poudre, raisins,mis 100gr (chocolat noir, eau de fleur d’oranger perso... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[christine ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coquille de Noel (brioche)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/coquille-de-noel-brioche.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Dec 2014 12:08:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est reparti , j'ai ressorti mes moules à coquilles et ceux de ma grand mère pour les traditionnelles brioches de Noel. J'ai testé 3 nouvelles recettes pour un gouter d'une quarantaine de personnes. Les 3 ont été appréciées. Recette trouvée sur le site:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[entremet exotique (ananas mangue)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/12/entremet-exotique-ananas-mangue.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Dec 2014 15:24:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[pour le sablée : 40g de jaune d’œuf 80g de sucre en poudre 80g de beurre pommade 125g de farine 30g noix de coco 5g de levure pour la mousse à l'ananas 1/2 ananas (375g épluchés) 400ml de crème fraiche entière 1cs de sucre (a vous de doser suivant votre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[buche au moka]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-moka-63878256.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Nov 2014 08:12:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[une buche traditionelle chez nous recette déja publié mais c'est celle dont je me sert pour faire mes buches 4 oeufs 125g de sucre 75g de maizéna 25g de farine 1/2 sachet de levure chimique préchauffer votre four 210°C mélanger les jaunes plus le sucre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[entremet breton (pommes caramel)]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/11/entremet-breton.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Nov 2014 15:09:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[voila un dessert en souvenir de nos vacances en Bretagne pour le sablée : 80g de jaune d’œuf 160g de sucre en poudre 160g de beurre pommade 250g de farine 10g de levure Pour la compoté de pomme : 1kg de pommes 20g de beurre 1cs de sucre 2cs de cassonade... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Moule au piment d'espelette]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/2014/11/moule-au-piment-d-espelette.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Nov 2014 20:19:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[2 litres de moules 1 gros oignons coupés en morceaux 1 carotte coupée en dés 1 branche de céleri coupée en dés 4 gousses d’ail haché 2 verre de vin blanc 2 cc de concentré de tomate piment d’Espelette selon votre gout quelques branches de persil et poivre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins à la fraise]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-muffins-a-la-fraise-123850486.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Jun 2014 14:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 muffins: -150 gr de farine -50 gr de sucre roux -6 cs de lait -1 œuf -1/2 sachet de levure -50 gr de beurre -150 gr de fraises en petits morceaux -1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre, y ajouter le lait et l'œuf battu.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[muffins express aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-muffins-express-aux-pommes-121305112.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jan 2014 04:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[voila une recette super rapide pour un gouter express 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 80ml d'huile 125g de farine 1 sachet de levure 2 pommes Dans le Speedy Chef, verser les oeufs, le sucre, le lait et l'huile. Donner quelques tours de manivelle,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[brioche ou coquille de noel à la farine de gruau]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-brioche-ou-coquille-de-noel-a-la-farine-de-gruau-121568770.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 07:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette trouvée sur un paquet de farine de gruau 500 gr de farine de gruau t55 et 500grfarine T 45 20 gr de sel 100 gr de sucre 450gr de lait 20 à 40gr de levure de boulanger fraîche 250 gr d'oeufs entiers (soit environ 5 oeufs - à noter que vous aurez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[macaron poivron chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-macaron-poivron-chorizo-121533039.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Dec 2013 07:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[aprés les macarons sucrés voila les salés Pour les coques : recette de cojocano http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ 80g de blancs d'oeufs 100g de poudre d'amandes 155g de sucre glace 55g de sucre semoule colorant Préparer les coques. Mixer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[gateau poires spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-gateau-poires-speculoos-121445827.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Dec 2013 07:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[une recette qui vient de la http://justehistoiredegouter.blogspot.fr/2011/11/gateau-morpion-aux-speculoos-poires.html - 3 oeufs - 120g de sucre pour moi moitié sucre moitié cassonade - 100g de fromage blanc 0% pour moi 2 petit suisse - 100g de farine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Filet mignon au chorizo gratiné au maroilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-filet-mignon-au-chorizo-gratine-au-maroilles-121260596.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Nov 2013 07:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 1 filet mignon -quelques tranches de maroilles - une quinzaine de tranche de chorizo - 1 cs de fond de veau - 1 cs de crème épaisse - poivre . Coupez le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur environ et faites les dorer sur chaque... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Escalope de poulet a la crème et spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-escalope-de-poulet-a-la-creme-et-speculoos-111240078.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Nov 2013 19:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (2 personnes): - 2 escalopes de poulet (ou de dinde) - 2 échalotes - un peu de beurre pour la cuisson - 4 speculoos - 20cl de crème fraîche - sel, poivre Préparation: émincer les échalotes et faire legèrement colorer dans une poêle. Ajouter... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[cheesecake aux spéculoos et cassonade]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-cheesecake-aux-speculoos-et-cassonade-120779015.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Oct 2013 14:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me suis inspirée de différentes recettes et des produits régionaux. Pour la base: - 200 g de spéculoos - 70 g de beurre Pour la garniture: - 600 g de Philadelphia - 200 gr de fromage blanc à 0% - 80 gr de cassonade (ou sucre roux) -120gr de pâte de spéculoos... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[lasagne a la carbonara]]></title>
    <link><![CDATA[https://mapopotegourmande.over-blog.com/article-lasagne-a-la-carbonara-118406993.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 10 Jun 2013 20:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[mon fils m'en demandé du coup voila j'ai testé pas mauvais mais un peu lourd des pâte a lasgne fraiche 500g de lardons 1 gousse d'ail 1oignon 6 c s bombé de créme fraiche épaisse 100ml de créme fraiche 125g de mozza 50g de parmesan préchauffer le four... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[mimi]]></dc:creator>
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