recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille
pour 4 pers. 300g de blancs de poulet 2 cc d'huile 2 gousses d'ail 300 g de fruits de mer surgelés (moi je mets moitié crevette moitié moules surgelé) 6 tranches de chorizo 1 boites de tomates concassées 1 poivrons verts 100 g de riz 2 capsules de safran...
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Pour 14 pains 500ml de lait 35gr de levure boulangère (fraiche en cube ) 5gr de sel 40gr de sucre 800gr de farine 2 oeufs 80gr de beurre Mettre la levure dans le lait tiéde Dans la machine a pain mettre le mélange lait levure puis la farine le sel le...
Lire la suitepour 4 pers 8 galettes de mais (tortillas) 2 escalopes de poulet 1 poivron vert 1 oignon 2 tomates 60g de gruyére rapé de la salade 2 cc d'huile 1 pot de sauce chili émincer l'oignon et couper le poivron et les tomates en des couper le poulet en dés faire...
Lire la suiteingrédients 4pers 250g de pâtes 2 boite de thon 1 brique de coulis de tomates herbes de provences sel poivre gruyére rapé préchauffer le four 220°c faire cuire les pates dans un plat a gratin je mets une couche de pate le thon émiété du coulis de tomate...
Lire la suiteingrédients 250g riz 800 ml bouillon 1 oignon 20g de beurre 50g parmesan Emincer l'oignon le faire revenir dans le beurre puis ajouter le riz mien mélanger faire cuire une minute ajouter un peu de bouillon (une louche) en remettre quand ca sera absober...
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pour une douzaine (mi j'en ai fais 15) mettre dans l'orde dans la map 250ml de lait tiéde c'est mieux 25g de levure de boulanger fraiche 65g cassonade (sucre ordinaire peu convenir) 2 oeufs battu 500 g farine sel (surtout pas en contatc avec la levure)...
Lire la suitec'est pas une vrai pizza c'est un truc que je fais en dépanage le jour ou j'ai pas trop envie de cuisiner pour moi et les garcons pain de mie coulis tomate jambon ou thon ou chorizo tous se qu'il vous fais plaisir tomates (j'en ai pas en ce moment c'est...
Lire la suite1kg boeuf paleron 1 oignon 1kg de carottes 1 brique tomacoulis 400ml de bouillon de boeuf couper le boeuf en gros cube émincer l'oignon couper les carottes en rondelles dans une cocote minute faire dorer la viande et les oignons quand c'est doré rajouter...
Lire la suiteJe participe à mon 1er concours concernant les blogs culinaires. Si vous aimez balader sur mon blog , alors n'hésitez plus, VOTEZ (1 vote par jour et par personne) Blog : mapopotegourmande ici merci d'avance
Lire la suite3 escalope de poulet 1 oignon 1 oeufs sel poivre persil ou autre épices selon votre gout chapelure faire chauffer le four 220°c tout mettre dans le robot sauf la chapelure haché pour avoir un mélange homogéne fomer des boules et les aplatir les passer...
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