Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

poires pochées (micro onde)

dessert

Par mimi

6 poires (ici poires a cuire) 3 cs de sirop d'agave lune de miel Sunny Via. 1 cc de poudre de vanille 1cs de jus de citron 2cs d'eau Peler les poires les couper en deux et enlever les pépins mettre les poires dans un tupperware qui ferme (adapter au micro...

Lire la suite

risotto courgette saint jacques

plat

Par mimi

300 g saint jacques 2 cc huile parfumé au basilic 2 gousse d'ail 2 échalote 250 g de riz spécial risotto 1 cube de bouillon 3 cs de crème fraîche à 15 % 2 cs de parmesan 800 ml d'eau 1 belle courgette (3/400g) Faire revenir dans une poêle l’huile d'olive,...

Lire la suite

crumble tomate courgettes

légumes

Par mimi

- 4 tomates - 1 petite courgette - 100 g de farine - 80 g de beurre - 50 g de parmesan rapé - sel, huile d'olive. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive la courgette coupée en petits cubes. Ajouter au bout de 5 minles tomates coupées en morceaux. Préparer...

Lire la suite

roti de boeuf en fête

plat

Par mimi

envie de donner un d'exceptionnel a mon roti de boeuf 1 pâte feuilletté (toute préte) 100g de bloc de foie gras Paul et Marie DECAYZAC 1 rotie de boeuf 1 jaune d'oeuf Etaler sur la pâte le foie gras mettre au centre le roti de boeuf Refermer la pâte sur...

Lire la suite

gateau chocolat blanc micro onde

dessert

Par mimi

200 g de farine 100g de sucre 200 g de chocolat blanc 4 oeufs 1 verre de jus de fruit (ici jus de fruit rouge) 100 g de créme fraiche épaisse (légére) 1 sachet de levure Préparation : Faire fondre le chocolat avec la créme. Ajouter la levure, la farine,...

Lire la suite

boeuf tomates

plat

Par mimi

1kg de boeuf bourgignon ici braisé 1 oignon 1 gousse d'ail 1kg de tomate 15g de beurre 1cc d'épice méxicaine 150ml de bouillon de boeuf couper le boeuf en gros cube faire fondre le beurre dan la cocotte minute faire revenir le boeuf avec l'oignon et ail...

Lire la suite

Petit Jeu Interblogs risotto crevettes petits pois

plat

Par mimi

J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez http://gourmandisesdesophie.over-blog.com/ et c'est Christelle 79 http://voyage-culinaire.over-blog.com/ qui essayera une de mes recettes ! voici la reccette que j'ai choisi risotto crevettes petits pois...

Lire la suite

verinne pomme kiwi spéculoos

dessert

Par mimi

4 pommes 4 kiwi sucre suivant vos gout (2/3cs) 15 spéculoos +8 pour la déco peler et couper les pommes et les kiwis en faire une compote pour moi 5/10 min au micro onde (le temps dépent des pommes et du micro onde) la sucré a votre convenance émiétié...

Lire la suite

poélé raclette

plat

Par mimi

des reste de raclette et pas envie d'en remanger voici ce que j'en ai fais 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot vert 2/3 tanche de fromage a raclette...

Lire la suite

brioche au yaourt

pains et brioches ect ....

Par mimi

500 g de farine 1 sachet de levure boulanger sèche (mis 1 sachet levurechimique pour map) 1 oeuf 2 yaourts nature 30 g de beurre ramolli 3 cs de sirop d'agave de lune de miel 50g de créme fraiche légére Mettre dans le robot : les yaourts, l'œuf, le sirop...

Lire la suite