Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

poulet facon carri

plat

Par mimi

500 g d'escalope de poulet 5 tomates 1 bocal de chair de tomate 2 oignons 2 gousses d'ail huile sel et poivre épices (curcuma et curry) thym Cuire le poulet a la poéle 2/3 min de chaque coté Faire chauffer l'huile et y mettre 2 oignons decoupés en lamelles,...

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filet mignon tomates

plat

Par mimi

2 filets mignon de porc 1 boîte de pulpe de tomates 2 gousses d'ail hachées 50 ml de boillon de légume 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne 15 cl de crème fraîche sel poivre 2 branches de thym Hacher le contenu de la boîte de pulpe de tomates. Mettre la...

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crumble courgette

légumes

Par mimi

1 kg de petites courgettes pou moi moitié jaune moitié verte 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 g de parmesan 5 feuilles de basilic 120 g de farine 80 de beurre 2cs de chapelure sel, poivre Peler et émincer finement l'oignon. Raper les courgettes....

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gambas facon carri

plat

Par mimi

400 g de gambas décortiquées 5 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail huile sel et poivre épices (curcuma et curry) thym Cuire les gambas a la poéle 2/3 min de chaque coté Faire chauffer l'huile et y mettre 2 oignons decoupés en lamelles, Ajouter les tomates...

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Petite quiche aux tomates cerise

entrée

Par mimi

Ingrédients pour 6 petites quiches : - 12 tomates cerise (ici moitié jaune mmoitié rouge) - 50g de thon au naturel - 1 œuf - 40g de farine - 25 cl lait - 30 g fromage râpé - 1cc de moutarde - 1 CS basilic - Sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver...

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gateau chocolat blanc spéculoos

dessert

Par mimi

200 g de chocolat blanc 180 g de speculoos réduits en poudre 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine 30 maizena 1sachet levure chimique 20cl créme fraiche 50 g de beurre Préchauffer le four à 180 Faire fondre le chocolat avec la crème et le beurre. Battre...

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feuilletté jambon boursin

apéro

Par mimi

un apéro vite fait 1 pâte feuilletté toute préte 4 tranche de jambon 1/2 pot de boursin Etaler le boursin sur la pate disposer les tranches de jambon pour recouvrir le boursin Diviser la pate en deux rouler chaque moitié couper en tranche Faire cuire...

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gateau pommes

dessert

Par mimi

sur la base de mon gateau pomme nectarine un gateau tout pomme pas de nectarine convenable mais il a eu tout autant de succes 3 cuillères à soupe de sucre 3cs de cassonade 1cs de sucre vanuillé 10 cuillères à soupe de farine 10 cuillères à soupe de lait...

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roulé tomate chévre

apéro

Par mimi

pour le biscuit 50 gr de farine 25 gr de maïzena 30 gr de concentré tomate 50 gr de gruyère râpé (oublié ) 3 oeufs 1 c. à c. de levure 120 ml d'eau bouillante 20 gr de beurre 1 c. à c. de paprika 1 pincée de sel pour la garniture1 pincée de sel Préchauffer...

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moelleux pomme amande

dessert

Par mimi

recette inspiré de http://axoullecuisine.over-blog.com/article-moelleux-a-la-ricotta-et-aux-pommes-55998676.html - 5 œufs - 150 g de cassonade - 250 g de créme fraiche épaisse - 1 yaourt nature - 1 cs d'arome d'amande douce - 20g de poudre d'amande -...

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