Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

pain de mie

pains et brioches ect ....

Par mimi

10 g de levure fraîche de boulanger 20 cl d'eau tiède 10 cl de lait tiède 500 g de farine 10 g de sel fin 25 g de sucre en poudre 50 g de beurre ramolli (+ 10 g pour le moule) Délayer la levure dans l'eau tiède et chauffer le lait. Dans la machine a pain...

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Cannelés à la grenadine

dessert

Par mimi

50 cl de Lait 60 gr de beurre 130 gr de Farine 250 gr de sucre 3 cc de grenadine 2 oeufs et 3 jaunes d'oeufs. Faire bouillir le lait avec le beurre et la grenadine Dans un saladier , blanchir les oeufs et les jaunes avec le sucre , rajouter la farine...

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pain avec poolish

pains et brioches ect ....

Par mimi

recette touvée ici La poolish : 150g de farine 150 ml d'eau tiède 4 gr de levure fraîche Puis à rajouter au bout de 12 à 16 heures : 350g de farine 170ml d'eau tiède 5/6 gr de levure fraîche 1.5 cuiller à café de sel Dans votre machine à pain, déposez...

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pain perdu

dessert

Par mimi

c'est assez basique mais je donne quand même la recette 1/2 litre de lait 2 œufs 1 cs de cassonade du beurre pour la poéle du pain rassi Fouetter les œufs avec le lait et la cassonade Tremper les tranches de pain. Les égoutter légèrement et les cuire...

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salade de pâte comté tomate carotte

plat

Par mimi

250g de tortis 2 grosse tomate 1 boite de mais 150 g de comté 1 grosse carotte ou 2 moyenne 1cc d'huile de noix faire cuire les pâtes les égouter ajouter une cuiéllére d'huile et les laissé refroidir couper les tompates en cubes ainsi que le comté raper...

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cake camenbert lardons

apéro

Par mimi

Ingrédients : 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de noix 17.5 cl de lait entier 75 g de gruyère râpé 150 g de lardons (de vollailes) 150 g de camembert 1 pincée de poivre Préchauffez votre four à 180°C (th 6) Dans un saladier, fouettez...

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différentes sauce pour barbecue fondue plancha ect....

sauces

Par mimi

elles sont toutes a base de mayonaise 1 : mayonnaise pure toute simple 2 : Prenez des cornichons. Hachez les finement et incorporez les à la mayonnaise 3 : au curry que vous incorporez à la mayonnaise. plus ou moins de curry selon votre gout . 4 : au...

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macarons au chocolat

dessert

Par mimi

j'ai retenté la recette déja donné ici cette fois si ils sont beaucoup plus présentable pas encore parfait je les ai garnit de pate a tartiné au chocolat

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sauce maroilles

sauces

Par mimi

20cl de créme fraiche 100g de maroilles poivre couper le maroiles en dés faire chauffer la créme dans une casserolle et ajouter les des de maroilles poivrer la sauce est préte quand le maroilles a fondu

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Petit Jeu Interblogs

blabla

Par mimi

J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez July http://helpyourselfjuly.canalblog.com/ et c'est Berny http://lescookiesdeberny.fr.nf/ qui essayera une de mes recettes ! ps j'ai rectifié mon erreur d'hier soir

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