recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille
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pour 8 pers 2 filet mignon de chacun 300/400g les miens fesait 600g chacun c'était trop gros 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon 200g de gruyére rapé 2 gros oignon 1 pot de fromage ail et fine hérbes (boursin) émincez les oignons ,les réserver badigonnez...
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800g de pomme de terre 1/2L lait 1 oeuf ail sel poivre muscade 60g gruyére rapé préchauffer le four a 220° éplucher les pomme de terre et les couper en rondelle pas trop épaisse mélanger le lait l'oeuf l'ail en petit morceau le sel poivre la muscade mettre...
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voila une entrée trés simple pour une douzaine doeufs 12 oeufs cuit dur mayonnaise 1 boite de thon quand les oeufs sont refroidit les écailler et les couper en deux dans le sens de la longuer mettre le jaune dans un saladier réserver le blanc ajouter...
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500g de farine 1 cs de sel 30 g de levure (fraiche) 50g de beurre ramolli 30cl d'eau pour 1 pain de 900g ou 2 de 450g mettre tous les ingrédients dans la map et mettre en fonction pâte huilez le ou les moules faconner la pate laisser lever 1h préchauffer...
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1/2L de lait 80g de sucre 3 jaune d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de maizéna 1cc d'extrait de vaille dans un saladier mettre les jaune d'oeufs ajouter le sucre et l maizéna mélanger jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux faire chauffer le...
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pour 10 muffins 2 oeufs + 2 blancs 80g de sucre en poudre 130g de chocolat noir 13O g beurre + pour les moules 80g farine moules a muffins Dans un saladier fouettez les 2 oeufs entier avec le sucre afin d'obtenir un mélange bien moilleux faire fondre...
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j'ai enfin réussit a avoir une bosse a mes madeleines recettes trouvé ici Pour une vingtaine de madeleines : 150 g de farine 3 oeufs moyens 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de beurre + du beurre pour le moule 110 g de sucre une poignée...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1200g carottes - 2 oignons - 150 g de lardons (fumés de préférence) - 1 branche de Thym - 40g de beurre - Sel et poivre - 300 ml d'eau - 1"marmite" de bouillon de légumes (ou cube) Préparation : Eplucher les carottes...
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500g de saumon 150g de crevettes décortiqué (petites en boite c'est inpect) 250g de surimi 3 oeufs 3tr de pain de mie sel poivre muscade 20cl de créme fraiche (une brique ) préchauffer le four a 180°C mixer tous les ingrétients sauf les crevettes assez...
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je me suis lancé depuis que j'avais envie de tester se fut un peu compliqué mais le résultat étais bon donc c'est le principal 1/4 L d'eau 1/2 cc de sel 1cs de sucre 75g beurre 150g farine 4 oeufs moyens Allumez votre four à thermostat 6. Dans une casserole(a...
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