recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille
Pour 6 personnes Ingrédients 1 paquet de cannellonis à farcir : 400 g de boeuf haché 400g de veau haché 1 pot de ricotta 250 g 200gr d'épinards en branches surgelés 10 g de beurre basilic frais ou séché 1 oignon sel poivre huile d'olive 100 g de parmesan...
200 g de chocolat noir dessert cémoi 120 g de sucre 70 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 120 g de beurre 1 boite de poires au sirop Préchauffez le four à 160°C . Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes Battez les oeufs avec le sucre...
qui dit soleil dit sortie du barbecue mais je vous présente mon nouveau barbecue le coob en plus il permets de faire du barbecue partout meme a l'intérieur dans un endroit bien ventillé et fera partis de nos bagages pour les vacances pour une premiére...
1 pâte brisée pur beurre 4 c à s de cancoillotte 80 g de chorizo 80 g de comté 1 oignon moyen 3 poivron ( pris rouge et vert ) 1 œuf 15 cl de crème épaisse 1 c à s d’huile d’olive sel, Poivre Préparation Etaler la pâte , faire cuire à blanc th6 (recouvrir...
les enfants veulent des hamburger mais j'ai apportais un petit peu de changement pour 8 hamburger pour les galettes pomme de terre / carottes 2oignons 6 grosses pommes de terre 6 carottes 2cs de farine 1 oeufs 1cs d'huile Râpez les oignons, les pommes...
Une pâte feuilletée pur beurre fraiche ou décongelée 800gr de rhubarbe surgeléee Ingrédients pour la crème d’amande : 60 gr de beurre en pommade 60gr de sucre 60 gr de poudre d’amande 2 œufs entiers Bien mélanger tous ces ingrédients. Poêler 800gr de...
recette trouvé ici j'y avais déja gouté au restaurant et je mettais régalée donc quand j'ai recu ca je me suis lancé voici la recette Pour 8 fondants coulants : 120g de chocolat au lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée de farine 40 g...
2 grosses escalope de poulet 1 courgette 1 oignon 3cs de concentré de tomate 1cc de panch phoron sel poivre mixer l'oignon et le poulet le faire revenir dans une poêle y ajouter la courgette coupé en des puis ajouter les épices laisser cuire jusqu'a se...
4 feuille de filo ou brick 3 pomme 4 cc de pate de spéculoos préchauffer le four a 200° éplucher et couper les pomme en tranche les faire cuire 5 min au micro onde plier chaque feuille en deux y déposer une partie des pomme puis 1 cc de pate de spéculoos...
Ingrédients Un turbot de1.2 kg pour 4 - 2 à 3 échalotes - beurre - sel et poivre -1 jus de citron Préparation Posé le turbot vidé, (j’ai enlevé aussi les branchies) dans un plat à four ( lèche frite pour moi). Par dessus, sel, poivre, échalotes, jus de...
J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez marie123 et c'est Manou1983 qui essayera une de mes recettes ! et j'ai choisit sa recette de danette maison Demi litre de lait demi-écréné 25 gr Maizena 50gr de cacao sans sucre 85 gr de sucre en poudre...
4 grosse pomme de terre 25cl de créme fraiche épaisse 4 gousse d'ail 2cs de ciboulette 1cs de persil 25g de gruyére rapé sel poivre cuire les pomme de terre enveloppé dans l'alu 1h00 four a 220° vérifier la cuisson en plantant un couteau eplucher et haché...
4 œufs 30cl de lait 300g de farine 2cc de levure chimique 4cs de sucre 2 pincées de sel Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme. Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien...
génoise recette ici une demi plaque a patisserie 40 cl de créme entiére 2cs de cassonade 200g de pâte de spéculoos 250g de spéculoos 2 cs de sirop de spéculoos 5cs d'eau 2 g d'agar agar mixer les spéculoos monter la créme fraiche en chantilly y ajouter...
500g de pommes de terre 500g de carottes 1oignon 2cc d'huile 500g de filet mignon sel, poivre 40cl de bouillon 1cs de farine 2cc de fond de veau Peler les pommes de terre et les carottes, couper le pomme de pettere en norceau et les carottes en batonets...
1L de moule 20 g de beurre persi , ciboulette , ail 20cl de vin blanc laver et nétoyer les moules faire fondre le beure avec l'ail ajouter les moules puis le persil et la ciboulette mouiller avec le vin blanc cuire a couvert 10/15 min jusqu'a se que les...
une petite recette de mon homme pour 2 pers 4 grosse saint jacques (sans corail) bien fraiche 20 g de copeau de parmesan 1cs d'huile 1pincé de fleur sel 2 feuille de salade couper la salade finement couper en fine tranche les sint jacques dans chaque...
4 steak haché 1 filet d'huile d'huile 1 oignon 500g de carottes 2 boite de tomates concassées 1 cc de Raz El Hanout 1 cc de cumin 1 cc de paprika 2 cc de concentré tomate Dans une poêle faire chauffer l'huile, émincer l'oignon et le faire dorer. Éplucher...
120g de farine 2 oeufs 7cl de lait 6cl d'huile 1/2 sachet levure sel poivre 80g mimolette rapé 80g mimolette coupée en morceaux 1cc de cumin préchauffer le four a 180° beurrer et fariner les moules battre les oeufs avec l'huile et le lait Ajouter la farine...
500 g de poireaux 4 tranche de jambon 1/2L de béchamel 100g de gruyére faire cuire les poireaux émincés soit a l'eau soit a la vapeur bien les égouter déposer dans chaque tranche de jambon un peu de gruyére puis le poireaux puis rouler et les déposer...
1 pâte feuilletté 200g de chorizo 1 oeuf 75g de gruyére rapé mixer le chorizo avec l'oeuf et le gruyére couper la pâte feuilletté en deux étaler sur chaque partie le chorizo puis rouler la pate feuilletté afin d'obtenir un boudin (le mettre au frais 'ca...
24 grosses moules 2 gousses d'ail du persil 1/4 d'un bouquet 40g de mie de pain rassi 4cs d'huile d'olive poivre gratter les moules les faire ouvrir dans une casseroles 5 min a feu vif les égouter retirer la coquille vide et laisser la chair dans l'autre...
dacquoise noisette 3 blancs d'oeuf 90g de sucre glace 90g de poudre de noisette 25g de maizéna préchauffer le four a 180° Monter les blancs en neige Mélanger la poidre de noisette au sucre glace puis ajouter la maizéna Ajouetr aux blanc en neige mélanger...
4 tortillas du fromage frais ail et fines herbes 1ou 2 carottes 1 boite de thon au naturel 4 grande tranches de mimolette tartiner chaque tortillas avec le fromage raper la carotte puis déposer la carottes sur le fromage puis au mileu le thon émiété disposer...
50g de farine 4 blancs oeufs 130g sucre glace 80g beurre 60g de noisette en poudre 1 piognée noisette grossiérement haché préchauffer le four a 180° beurrer et fariner les moules faire fondre le beurre monter les blanc en neige y ajouter le sucre petit...
