recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille
pour 2 2 galettes aux sarazins 3 blanc de poireaux 150g de noix de saint jacques 20g de beurre 70g de gruyére 2cs de créme fraiche Emincer les poireaux les mettre dans une papilliote puis 5 min au micro onde faire fondre le beurre dan une poéle y faire...
5 pommes 200 g de fromage blanc nature 330g de farine 5 oeufs 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 4 c.à soupe d'huile 40g de beurre Chauffez le four à 180°C. Coupez les pommes en tranches. Mettez une poêle à chauffer avec du beurre, saupoudrez de...
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet « extra fines » 8 tranches de bacon 2 petites bananes bien mûres 4 pommes 1 CS de sauce soja Sel, poivre Saler et poivrer les escalopes sur une face. Déposer une tranche de bacon et 1/2 banane sur chaque pièce. Enrouler...
Pour 12 ronds de ficelles ou baguette Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min - 1 ficelle (ou baguette) - 50 g de beurre - 10 cl de crème fraîche - 100 g de jambon cuit - 150 g de Maroilles Fauquet - 1 cuillerée à café de cognac - 1 cuillerée...
1kg de pomme de terre 150g de jambon 120 g de cancoillotte Sel, poivre Laver les pommes de terre. Les faire cuire non épluchées à la vapeur pendant 15 minutes à l’autocuiseur. éplucher les pommes de terre les écraser grossiérement Dans un saladier, mélanger...
4 blancs d'oeuf 1 paquet de biscuits cuilleres 1 g d'agar agar 4cs d'edulcorant 250 g de mascarpone 2 boite de fraises au sirop Egouter les fraises en gardant le jus Mettre le mascarpone dans un saladier ajouter l'édulcorant Portez a ebullition 5cs de...
75 g de farine 1 petite boite de crabe 100gr de fromage blanc 4 de tomates séchées 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cc d'estragon sel poivre 40gr de gruyère râpé Faire gonfler 10mn les tomates séchées dans de l'eau chaude Les couper en petits dés...
recette ww 1.5 fléxipoint la part Pour 8 personne 1 yaourt 2 oeufs 120 gr de farine 100 gr de compote sans sucre ajouté 1/2 pot d'éducolorant 1 sachet de levure chimique 350g de prunes Préchauffer le four a 200°C Mélanger au fouet le tout sauf les prunes...
un reste de riz et pourquoi pas tester un gratin pour 1 pers 150g de riz cuit 10cl de créme fraiche 1 tranche de jambon 30g de gruyére rapé sel poivre préchauffer le four a 225° faire réchauffer le riz dans une casserole avec la créme couper le jambon...
2 bouillons cubes 8 gros oignons 20g de beurre 1 cs de farine Poivre du moulin sel (aux légumes bio) 1L d'eau plus du pain grillé et du gruyére rapé Peler et émincer les oignons (grossiérement ). Faire chauffer le beurre dans un autocuiseur, y faire colorer...
pour 12 mini muffins 50g chocolat abricot 30 g créme fraiche 2 oeufs 10g farine 10 g maïzéna préchauffer le four a 225° faire fondre le chocolat avec la créme fraiche ajouter le reste des ingrédients au chocolat fondu en mélangant corectement afin de...
1 kg de pommes de terre 1 reblochon 150 g de lardons ( pour moi bacon) 4 poireaux 1 oignon 20 cl de crème fraîche - sel, poivre faire cuire les pomme de terre dans l'eau salée 20 min. Emincer les poireaux et les faire aussi cuire a l'eau émincer l'oignon...
4 pommes 1cs de cassonade 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de maïzéna 3 oeufs 5 cs d'édulcorant de cuisson en poudre 100g de lait 1 pincée de sel Préchauffer le four th.200°C. Peler et épépiner les pommes et, les couper en dés. Graisser...
1 filet mignon de porc 40 cl d'eau 1 bouillon cube ( pour moi poule) 20 cl de crème fraîche 2 oignons 1cs d'huile 20g de beurre 3cs de moutarde sel poivre Préparation : Faire dorer la viande avec les oignons émincés dans un mélange huile + beurre dans...
J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez Scarlet rose www.cuisine-addict.com et c'est nadinechoc http://chocolatatouslesetages.fr/ qui essayera une de mes recettes ! Pour 3-4 personnes, il vous faudra: 1 pâte feuilletée 400 g de fruits de mer...
500 g de pois cassés 2 oignons 2 carottes 1 bouillon cube de légumes 2 cs de créme fraiche sel poivre couper la carotte en rondelles et émincer l'oignon. Porter a ébullition une grande casserole d'eau y ajouter le cube de bouillon y mettre les pois cassés,...
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1kg endives 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris -100g Creme fraiche - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - sel et poIvre Préparation : Laver et trancher le trognon des endives, puis les couper en tronçons....
pour 2 pers 180g de riz cru 1 marmite knor (ou cube de bouillon) aux légumes 65cl d'eau 170g crevettes surgelées 2 échalote hachée 2cc d'huile 1cc de curry 10 g de parmesan rapé Faire cahuffer l'eau afin de discoudre le bouillon Faire revenir l'échalote...
avec cette recette de ârticipe au concours http://seletpoivre.over-blog.com/article-concours-cocottes-minus-61261450.html 3 gousses d’ail 1kg pommes de terres moyennes 1 paquet de lardons 20g de beurre mou 50 cl de crème liquide 70g de gruyére pour 6...
Pour 2 : 1 magret 150g de framboise (pour moi surgelées) 1 cs de miel 1cs de vinaigre original de melfort 1cc de sauce soja. cuire le magret pour moi 15 min coté peau puis j'enléve le gras et je retourne le magret je le fait cuire un peu moins de 5 min...
80 g de sucre 80 g de beurre, 120 g de chocolat noir 2 pates feuilletées 80 g de noisettes en poudre, 4 demi poires ausirop coupés en des 2 oeufs entiers. (+ 1 pour la dorure) faire fondre sur feu doux le chocolat + le beurre, y ajouter la poudre de noisette...
1 pâtes brisé 450g d'épinards (pour moi surgelé haché) 100g de créme 75g de gruyére rapé (pour moi moitié gruyére moitié parmesan) 2 oeufs 150g de saumon fumé cuire la pâte a blanc 10 min préparer la garniture décongeler les épinards puis ajouter la créme...
1 Pâte brisée 200 g de lardons 2 carottes 100g de saint moret 3 oeufs 20 cl de crème sel poivre 50g de gruyére rapé . En garnir un moule à tarte. Faire cuire a blanc 10 minutes. Râper les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage...
un grand merci a ma maman qui mets ses recettes sur mon blog voici sa recette pâte à brioches Ingrédients à température ambiante 1 kg de farine 8 oeufs sel 280 gr de lait (sur recette de base 1/2 tasse + 1/2 bol avec 4 sucres ) 2 carrés de levure fraiche...
recette d'un magazine de cuisine,balade gourmande dans le nord Ingrédients (4 personnes): - 1 petit lapin de 1,2 kg environ - 18 pruneaux - 30 grains de raisins de Corinthe -1 tomate concassée - 2 belles échalotes - 1 gousse d'ail - 3 clous de girofle...
