750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille

Publicité

souflé chévre frais crabe

souflé chévre frais crabe

120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre fleur de sel Mélanger le crabe et le fromage et la moutarde pour obtenir un mélange homogène . Battre les blancs en neige avec...

Lire la suite
Publicité

briochettes fourées

briochettes fourées

400 gr de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger (pour moi levain fermentisible de blé) 1,5 cac de sel 70 gr de beurre mou en morceaux une dizaine de chocolat (kinder chocobon) mélanger tous les ingrédients...

Lire la suite

spaghetti a la méxicaine

spaghetti a la méxicaine

250 g de spaghetti 4 steak haché 1 petite boîte de Maïs 1 poivron épices mexicaine (ou piment) sel, poivre 1 oignon 500 ml de coulis de tomate Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet Dans une poêle faire revenir quelques minutes l'oignon ainsi que...

Lire la suite

papillottes de poulet

papillottes de poulet

pour deux pers 2 escalopes de poulet 1 oignon 2 cc moutarde 2 tomates 2cs de créme fraiche épices sel poivre Préparation : Emincer l'oignon les mettre dans le fond de la papilottes (ici papilotte en silicone) Badigeonner les escaloppes de moutarde et...

Lire la suite
Publicité

roulé jambon pomme de terre

roulé jambon pomme de terre

une recette inspiré par celle de sagweste 400gr de pommes de terre 2 oeufs 1 petit oignon 4 tranches de jambon blanc 75 g d'ail et fines herbes 50gr de gruyère râpé Préchauffer le four Th 200 Peler les pommes de terre et l'oignon Les râper finement Verser...

Lire la suite

magret de canard miel et pêches

magret de canard miel et pêches

pour 4 pers 2 magret de canard 2cs de miel 1cc d'huile 4 demi pêches au sirop 2 cs de sirop de pêche 2cs de crème fraîche Faire cuire le magret de canard 15 min dans une poele coté peau Puis enlever la graisse Faire cuire 5min le magret de l'autre coté...

Lire la suite

créme dessert caramel noisette

créme dessert caramel noisette

3 jaunes d'oeufs 500ml de lait 40 g de cassonade 1cs a soupe de maïzéna 1cs de poudre de noisette 10 caramels (ici saveur noisette) mettre les caramels dans 100ml de lait les les fondre au micro onde 2min en mélangant a la moitié du temps bien mélanger...

Lire la suite

buns méxicain

buns méxicain

j'ai repérée la recette de buns cojocano et voici les miens Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T45 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger (pour moi levain fermentisible de blé) 1,5 cac de sel 70 gr de beurre mou...

Lire la suite
Publicité

Pates au poulet

Pates au poulet

je viens de recevoir mon colis de nos meilleurs courses et justement pas trop d'idée pour faire a manger mais trés envie de tester un de leur produit mon choix s'arréta sur donc voila la recette 250g de corolles 300g de reste de poulet roti 20cl de créme...

Lire la suite

gateau pommes poires amande

gateau pommes poires amande

500g de pommes 500g de poires 1 oeuf 1cs de sucre vanillé 1cs d'édulcorant 6CS de maizena 100ml de lait 25gr de beurre 1 sachet de levure chimique 2cc d'arome amande douce Préchauffer le four à 200°C. Réserver 1 et 1/2 pommes. Peler et raper les pommes...

Lire la suite