Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

rouelle de porc aux 2 fruits

plat

Par mimi

une recette réalisé par ma maman merci a elle de l'avoir mis sur mon blog 1 rouelle de 1,3 environ 2 gousses d'ail , du thym 1/2 l de cidre brut 1 verre a liqueur de calvados 20 pruneaux, 4 pommes Saler, poivrer la rouelle des 2 faces, la piquer d'éclats...

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pâte a pizza extress

base

Par mimi

une recette trouvé ici http://sagweste.over-blog.com/article-recette-de-pate-a-pizza-express-41072210.html 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1CS de sucre 1cc de sel 3CS de lait en poudre écrémé (je l'ai oublié) 1 sachet de levure...

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hommage a micky galette de pomme de terre

plat

Par mimi

son blog est télement beau que je n'ai pas fais une seul recette mais plusieurs et je pense en faire d'autre gallettes de pommes de terre au lard fumé pour moi sans lard fumé car ca accompagné une viande 1kg de p de terre épluchées 2 gros oignons 80 gr...

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hommage a micky: une perle de la cuisine nous a quitte

plat

Par mimi

voici une recette que micky nous avez proposer sur son magnifique blog j'ai choisit une recette de poulet aux poires et au boursin recette: 4 pers: 1 boite de poires 4filets de poulet 1 boursin au poivre du poivre de la margarine ou beurre cuire le poulet...

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pain sans pétrissage

pains et brioches ect ....

Par mimi

depuis le temps que je le voies sur les blog j'ai sucombé aussi mais je me rapel plus de quel blog éxactement j'ai pris la recette désolé 30g de levure fraiche 1 sucre en morceau 50ml de lait 320 ml d'eau 350g de farine 150g de farine pour pain multicéréals...

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croque tartare saumon

plat

Par mimi

voici ma participation pour le concours de cojocano boursin et saumon pour 2 4 tr de pain de mie 2 tr de saumon fumé 1/2 pot de tartare poivron et piment du beurre mou beurrez légèrement une face du pain mettre le tartare de lautre coté du pain recouvrez...

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coeur coulant chocolat noisette

dessert

Par mimi

pour deux coeurs 30gr de sucre 1 oeuf 30gr de chocolat noir 1 grosse cc de poudre de noisette 30gr de beurre 10gr de farine mélanger les oeufs et le sucre fondre le chocolat avec le beurre ensuite ajouter la farine au chocolat avec la poudre de noisette...

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quiche au cresson

entrée

Par mimi

1 pâte brisée 150g de farine 75g de beurre 1 oeuf sel un peu d'eau garniture 2 bottes de cresson 10cl de lait 20cl de créme 3 oeufs 1cc de farine sel poivre 70g de gruyére préparer la pâte brisée poêler 5 min les bottes de cresson égoutter les puis les...

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paella

plat

Par mimi

je l'ai déja publié mais je l'ai refais réssament et on c'est encore plus régalé car j'ai fais quelque modif pour 4 pers. 300g de blancs de poulet 2 cc d'huile 2 gousses d'ail 250 g de crevettes surgelé 500 g de moule fraiche 8 tranches de chorizo 1 boites...

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boulettes a base de steak haché

plat

Par mimi

500 g de steak haché 2 tranches de pain de mie 1 oeufs 1 oignon 1 cs de ciboulette hachée sel poivre mixer l'oignon réserver dans un saladier mixer le pain de mie mettre avec l'oignon ajouter l'oeuf bien mélanger ajouter les steak hachés mettre la ciboulette...

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