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recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille

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Top articles

  • piémontaise allégée

    27 mai 2010 ( #plat )

    recette trouvé ici j'ai quasiment doublé sa recette et fais quelques modif 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre Epluchez, lavez et couper les pommes de terre en...

  • bouchées chévre figues

    26 mai 2010 ( #apéro )

    je me suis inspiré des laurettes de hummm 2 oeufs 125 grs de farine 250 grs de lait sel & poivre quelques figues 1/2 buche de chévre Mélangez les œufs, la farine, et le lait Salez et poivrez. Déposez un peu de chévre et de figues dans chaque empreinte...

  • charlotte ananas facon tiramisu

    25 mai 2010 ( #dessert )

    Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de mascarpone 80 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs des boudoirs 1 boite d'ananas (conservé le sirop) 1/2cc de vanille Préparation : Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, la cassonade la vanille....

  • tagliatelles crevettes crabes

    24 mai 2010 ( #plat )

    Pour 4 personnes. 100gr de crevettes décortiquées 1 boite de miette de crabe (120g egoutté) 1cc de beurre 2 cc de vodka (pas pour moi ) 4cs de crème (allégé) 2cc de concentré de tomate 250g de tagliatelles sel poivre (+ ail en poudre et piment) d'espelette...

  • gateau rhubarbe pomme

    23 mai 2010 ( #dessert )

    2 oeufs 1 yaourt nature pour moi 100g de fromage blanc) 45g de sucre 100g de farine 400 gr de rhubarbe en morceaux 1 pomme épluché et coupé en des 1 cc de vanille poudre ou liquide 1/2 sachet de levure chimique Faire cuire la rhubarbe et la pomme au micro...

  • pomme au four a la créme de nougat

    22 mai 2010 ( #dessert )

    recette par personne 1 pomme 1 tranche de pain de mie 1cc de cassonade 1cc de pate de nougat (ici noir) de préchauffer votre four 220°C éplucher votre pomme et l'évider poser une tranche de pain de mie dans le plat puis poser au dessus la pomme dans le...

  • lasagne

    20 mai 2010 ( #plat )

    ingrédients 1 paquet de plaques a lasagne 500g de viande de boeuf haché (pour moi a 5%) 2 pot de 400g de sauce tomtes cuisinée 1 brique de coulis de tomates (500g) 1cc d'huile d'olive parfumé au basilic de 40cl de créme fraiche (allégé) 50g de gruyére...

  • gateau pomme fromage blanc

    21 mai 2010 ( #dessert )

    600gr de fromage blanc 4 pommes 3 cc sucre citron de la cannelle 3 oeufs 1.5CS de farine 1.5CS de maizena Préchauffez votre four à 200°C Dans un saladier mélangez le fromage blanc et les oeufs. Ajoutez ensuite la farine, la maizena, 2cc sucre citron et...

  • brick aux pommes et sirop de liége

    18 mai 2010 ( #dessert )

    pour 4 4 feuilles de brick 4 pommes 2 cs de sirop de liége 1cs de cassonade 20 g de beurre fondu préchauffer le four a 200°C faire compoté les pommes avec le sirop de liége et la cassonade beurré les feuille de brick a ml'aide d'un pinceau mettre les...

  • pizza briochée saumon crevettes ananas

    19 mai 2010 ( #plat )

    Ingrédients (pour la pâte) : - 200 g de farine - 1 oeuf - 10 cl de lait tiède - 15 g de levure de boulanger - 1 cs sucre - 50 g de beurre - un peu de sel pour la garniture - 3cs de coulis de tomate - 100g de saumon fumé - 75g de crevettes décortiqué -...

  • Brownies pistache pépites chocolat

    17 mai 2010 ( #dessert )

    3 oeufs 200 g de chocolat 150 g de beurre 120 g de sucre 80 g de farine 1/2 cc d'arome pistache 50 g de pépites de chocolat Préchauffer votre four a 200°C Faire fondre le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la vanille et la...

  • Brick maroilles jambon

    15 mai 2010 ( #entrée )

    pour 2 pers 2 feuilles de brique 2 tranche de maroilles 1 tranche de jambon faire préchauffer votre four a 200°C sur chaque feuille de brick mettre une demi tranche de jambon puis mettre une tranche de maroilles replier la feuille metre sur une plaque...

  • cocotte poireau st jacques cancoillotte

    16 mai 2010 ( #plat )

    pour une mini cocotte 100g de pomme de terre cuite 150 g de poireau cuit 100g de saint jacques 2cs de cancoillotte poéler les saint jacques disposer les pomme de terre dansle fond de la cocotte puis ajouter les poireaux rajouter les saint jacques et enfin...

  • muffins lait concentré et tonka

    13 mai 2010 ( #dessert )

    Ingrédients 1 boîte (397 g) de lait concentré sucré 230 g de farine 3 oeufs 130 g de beurre + pour les moules 1 sachet de levure chimique 1 féves de tonka rapé (de mon partenaire bien manger) Faire fondre le beurre au micro onde . Mélanger le lait concentré...

  • cookies

    14 mai 2010 ( #dessert )

    150g de farine 80g de cassonade 80g de beurre 100g de pépites de chocolat 1 oeuf 1/2 sachet levure 1cc de vanille liquide Travailler le beurre ramolli avec la cassonade jusqu'a obtenir un préparation homogéne Ajouter l'oeuf et la vanille Rajouter petit...

  • chantilly fraise au siphon

    12 mai 2010 ( #dessert )

    ma maman m'a prété son siphon (merci maman) 40cl de créme fraiche entiére 10cl de sirop de fraise mélanger la créme et le sirop de fraise mettre le mélange dans le siphon metre une ou deux cartouche de gaz suivant la taille du siphon conservé au frais...

  • yaourt a boire aux fraises

    11 mai 2010 ( #dessert )

    recette trés simple et rapide qui plait bien aux enfants fana du yop ou autre 500g de fraises 10cs de fromage blanc 5cc de sucre ou plus (si vous aimé le sucré ) Couper les fraises en deux ou en quatre les mettre dans le blender y ajouter le fromage blanc...

  • garniture flammekueche a ma facon

    08 mai 2010 ( #plat )

    la base 200g de fromage blanc 2cs de créme fraiche sel poivre pour la version "traditionel" 1gros oignon ou 2 petits 100g de lardons couper l'oignon en rondelle fines sur la pâte étaler la base puis mettre les oignon et les lardons faire cuire 25 min...

  • pancakes

    09 mai 2010 ( #base )

    Ingrédients : - 250 g de farine - 30 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 65 g de beurre - 1 pincée de sel - 30 cl de lait Préparation : Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez. Ajoutez...

  • sauce aux poivres verts et partenariat

    06 mai 2010 ( #sauces )

    j'ai recu un colis de mon nouveau partenaire j'ai commencé par faire les entrecotes elles étaient délicieuses mais pour les accompagner j'ai fais une petite sauce 20cl de créme fraiche 2cs de poivre vert (si déshydraté les mettre a trempé un peu dans...

  • pâte flammekueche

    07 mai 2010 ( #base )

    pour 3 450g de farine 1 oeuf 20g de levure de boulanger fraiche 210ml d'eau diluer la levure dans un peu d'eau (pris dans les 210ml) mélanger la farine la levure et l'oeuf (mois je le fais au robot avec le crochet) rajouter l'eau au fur et a mesure pour...

  • pain panini

    04 mai 2010 ( #pains et brioches ect .... )

    recette trouvé chez cojocana 600 g de farine 1 sachet de levure de boulanger (ou 20 g de fraîche ou 2 cac de levure bruggman) pour moi levure fraiche 150 ml d'eau + 150 ml de lait 3 cas d'huile d'olive remplacé par de l'huile de noix 1,5 cac de sel 2...

  • panini sucré

    05 mai 2010 ( #dessert )

    1 pain a panini recette ici 1/2 banane (une ca fais de trop) 3 carré de chocolat couper le pain en deux je garnir avec la banane coupé en rondelle puis les carrés de chocolats mettre dans l'apppareil a panini ou a défaut dans l'appareil a croque et je...

  • mon premier tag

    03 mai 2010 ( #blabla )

    il vient de chez coco http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/ voici les blog choisit http://www.cuisinemag.fr/ http://www.radotouille.com/ http://christelle56.over-blog.com/ http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ http://lacuisinedecaro.over-blog.com/...

  • cannellonies au thon version 2

    03 mai 2010 ( #plat )

    10 tubes a cannellonie 250g de fromage blanc 50 de fromage frais (boursin) sel poivre ciboulette persil 1 boite de thon au naturel 150g du coulis de tomates (pour mois parfumé au basilic) 10cl de créme fraiche allégée gruyére rapé dans le fromage blanc...

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