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Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille

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coulant rose

coulant rose

200 g de chocolat blanc 100g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre barbapapa (a la vanille) 45g de farine 1 pincée de sel préchauffer le four a 180° faire fondre le chocolat avec le beurre (selon votre pérérece pour moi au micro onde) bien mélanger pour homogéniser...

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the gateau aux yaourts et pommes

the gateau aux yaourts et pommes

240 g de farine 1 sachet de levure de levure 150 g de sucre 50g cassonade 3 oeufs 2 pots de yaourt 100 g de beurre fondu 4 pommes Préchauffer le four à 180° C. Faire fondre le beurre. Battre le sucre et les oeufs jusqu’à ce que le mélange soit blanc et...

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Petit Jeu Interblogs

Petit Jeu Interblogs

link J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez Minoux et c'est pepit86 qui essayera une de mes recettes ! recette choisit la tarte a la rhubarbe Ingrédients : une pâte feuilletée 500 g de rhubarbe 160 g de sucre 250g de beurre pour la crème :...

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glace vanille

glace vanille

600 ml de lait 200ml de créme fraiche 90g de cassonade 2 gousses de vanille 3 jaunes d'oeufs mélangez les jaunes d'oeufs avec la cassonade faire chauffer le lait et la créme avec les gousses de vanille coupées en deux dans le sens de la longeur jusqu'a...

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Filet de canard au miel

Filet de canard au miel

Ingrédients 1 filet de canard 2 cuillères de miel thym 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès n’en n’avait pas pris du vinaigre Melfor côté épices (cannelle, cardamome) Sel poivre. Préparation Cuire le filet de canard dans une poêle: 7 min coté peau...

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Epaule d'agneau aux carottes

Epaule d'agneau aux carottes

Recette pour 4/5 personnes 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 gros oignon haché ou 2 petits 500g de carottes 1 à 3 gousses d'ail en purée 1 petit bouquet de coriandre fraiche ou de persil plat frais 1 cc à 2cc de gingembre moulu 1 capsule de safran...

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Verrine de patate douce

Verrine de patate douce

INGREDIENTS Pour 8 personne(s) 1 belle patate douce 10 cl de crème entière ou légère sel,poivre Piment d'espelette ou cumin PREPARATION Epluchez, couper en morceaux et cuire la patate douce dans de l'eau salée. La mixer très finement, ajouter 5 cl de...

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Mousse de betteraves rouges

Mousse de betteraves rouges

Préparation : 20 min Ingrédients (pour une dizaine de verrines,selon leur grandeur ) : - 2 belles betteraves cuites - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 2 yaourts bulgare (ou Fjord) - 1 quart de concombre - sel, poivre - persil plat...

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Verrines velouté de courgettes et chantilly

Verrines velouté de courgettes et chantilly

INGREDIENTS Pour 12 personne(s) · 3 courgettes · 1 blanc de poireau · 1 gousse d'ail écrasée ou très finement émincée · ½ cuil. à café rase de gingembre moulu · ½ cuil. à café rase de coriandre moulue · Huile d'olive · 75 cl de bouillon de légumes Chantilly...

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clafoutis aux poires

clafoutis aux poires

Ingrédients 3 à 4 poires mûres ( ou autre fruits ,500gr) 60g de farine 100 g de sucre en poudre 3 œufs 20cl de crème fraiche 1 verre de lait (environ 12cl) 2 c. à soupe de kirsh 1 sachet de sucre vanillé Eplucher ,couper vos poires en lamelles, battre...

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