recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille
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2 grosses escalope de poulet 1 courgette 1 oignon 3cs de concentré de tomate 1cc de panch phoron sel poivre mixer l'oignon et le poulet le faire revenir dans une poêle y ajouter la courgette coupé en des puis ajouter les épices laisser cuire jusqu'a se...
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1L de moule 20 g de beurre persi , ciboulette , ail 20cl de vin blanc laver et nétoyer les moules faire fondre le beure avec l'ail ajouter les moules puis le persil et la ciboulette mouiller avec le vin blanc cuire a couvert 10/15 min jusqu'a se que les...
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1 pate feuilletté 1 boulette d'avesnes (fromage du nord) préchauffer le four mixer la boulette d'avesnes puis l'étaler sur la pate feuilleté la couper en deux puis former deux boudin en roulant la pate couper en tranche les poser sur une plaque adapter...
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Ingrédients Un turbot de1.2 kg pour 4 - 2 à 3 échalotes - beurre - sel et poivre -1 jus de citron Préparation Posé le turbot vidé, (j’ai enlevé aussi les branchies) dans un plat à four ( lèche frite pour moi). Par dessus, sel, poivre, échalotes, jus de...
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4 steak haché 1 filet d'huile d'huile 1 oignon 500g de carottes 2 boite de tomates concassées 1 cc de Raz El Hanout 1 cc de cumin 1 cc de paprika 2 cc de concentré tomate Dans une poêle faire chauffer l'huile, émincer l'oignon et le faire dorer. Éplucher...
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J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez marie123 et c'est Manou1983 qui essayera une de mes recettes ! et j'ai choisit sa recette de danette maison Demi litre de lait demi-écréné 25 gr Maizena 50gr de cacao sans sucre 85 gr de sucre en poudre...
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500 g de poireaux 4 tranche de jambon 1/2L de béchamel 100g de gruyére faire cuire les poireaux émincés soit a l'eau soit a la vapeur bien les égouter déposer dans chaque tranche de jambon un peu de gruyére puis le poireaux puis rouler et les déposer...
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génoise recette ici une demi plaque a patisserie 40 cl de créme entiére 2cs de cassonade 200g de pâte de spéculoos 250g de spéculoos 2 cs de sirop de spéculoos 5cs d'eau 2 g d'agar agar mixer les spéculoos monter la créme fraiche en chantilly y ajouter...
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500g de pommes de terre 500g de carottes 1oignon 2cc d'huile 500g de filet mignon sel, poivre 40cl de bouillon 1cs de farine 2cc de fond de veau Peler les pommes de terre et les carottes, couper le pomme de pettere en norceau et les carottes en batonets...
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50g de farine 4 blancs oeufs 130g sucre glace 80g beurre 60g de noisette en poudre 1 piognée noisette grossiérement haché préchauffer le four a 180° beurrer et fariner les moules faire fondre le beurre monter les blanc en neige y ajouter le sucre petit...
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