Le blog de mapopotegourmande.over-blog.com

tarte chorizo maroilles

entrée

Par mimi

1 pâte brisée 1/2 chorizo 150g de maroilles 2 oeufs 20 cl de créme 80g de gruyére cuire la pâte a blanc 10 min Couper le chorizo en des ainsi que le maroilles Mélanger les oeufs avec la créme ajouter le gruyére rapé puis le chorizo et le maroilles Déposer...

Lire la suite

fondant caramel

dessert

Par mimi

150g de sucre 6cs de créme 100g de beurre demi sel 4 oeufs 140g de farine préchauffer le four a 180°C beurrer et fariner les moule dans une casserole faire le caramel avec le sucre et 1cs d'eau laisser cuire jusqu'a coloration Ajouter le beurre et la...

Lire la suite

chili vegétarien

plat

Par mimi

pour 2 pers 1cc d'huile 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1/2 boite de tomate pelée 1 poivron 250g de haricots rouges (en boite) épices méxicaines (1cc) + ou - selon votre gout faire revenir les oignons dans l'huile une fois translucide rajouter les tomates...

Lire la suite

Mini bouchées à la boulette d'Avesnes

apéro

Par mimi

- 1 œuf -65 de farine avec levure incorporée - 65g de beurre - 1/2 Boulette d'Avesnes - 2,5cl de lait 50 de bacon - 1 pincée de paprika - Sel, poivre Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir., mélangez au fouet l’ œuf avec la farine et levure incorporée....

Lire la suite

tarte thon poivron tomate

entrée

Par mimi

1 pâte brisé 4 tomates (pour moi des tomates pelée bien égoutées) 1cs de concentré de tomate 1 boite de thon au naturel 1 poivron rouge 2 oeufs 20cl de créme 75g de gruyére chauffer la pâte a blanc 10 min four 200° couper la tomate et le poivron en morceaux...

Lire la suite

verinne betterave sardine

entrée

Par mimi

500g de betterave 125g de fromage ail et fine herbes 1 boite de sardine ici mixer la béterrave avec le fromage haché les sardines dans une verinne déposé un peu de purée de bétterave déposer dessus un peu de sardine puis remettre une couche de betterave...

Lire la suite

cake échalottes saint moret

apéro

Par mimi

150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 12 cl de lait 100 g de gruyère râpé 8 cl d'huile + 1cs 150 g de saint moret 10 échalotes 1 oignon sel et poivre Préchauffer le four a 180° Peler et émincer les échalotes et l'oignon et faire revenir...

Lire la suite

Petit Jeu Interblogs Poulet Sauce Crémeuse Ail et Fines Herbes

plat

Par mimi

J'ai pour mission d'aller piocher une recette chez Alaro - http://alaro.over-blog.com et c'est virginie34 - http://viraufourneaux.canalblog.com qui essayera une de mes recettes ! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet (ou de dinde) - 20...

Lire la suite

LES RESTOS DU COEUR

Par mimi

Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne...

Lire la suite

cake raclette

apéro

Par mimi

3 oeufs 180g de farine 10cl de lait 10cl d'huile 1 sachet de levure chimique 100g emmental râpé 250g raclette coupées en dès 150g de lardons de bacon sel, poivre Préchauffer les four a 180° Fouettez les oeufs avec le lait et l'huile. Incorporez la farine,...

Lire la suite