24 juillet 2010
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une dessert inprovisé
1/2l de pudding
20 cl de créme fraiche entiére
500g de framboises
2 feuille de gélatine
mixer les framboise (en réservé quelques une pour la déco)
faire chauffer deux cuire a soupe du coulis de framboise y mettre la gélatine ramollis dans l'eau froide bien égoutté
mettre le coulis de framboise dans le pudding encore tiéde et le mélange avec la gélatine
monter la cxréme fraiche en chantilly
rajouter la chantilly au pudding a la framboise mettre en verinne
mettre au réfrigérateur au moins 4 heure avant de déguster