23 juin 2010
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08:00
300 g de coudes ou autre pâtes
400g de sauce tomate basilic
2 boules de mozzarella
100g de parmesan
150g de ricotta
1 CS de chapelure
Sel et poivre
Cuire les pâtes
Couper en petits morceaux la mozzarella.
Mélanger les pâtes avec la sauce tomate, 35g de parmesan.
Verser la moitié des pâtes dans un un plat à gratin , couvrir avec la moitié des fromages et refaire une couche de pâtes et une autre de fromages .
Couvrir de chapelure et faire gratiner environ au four
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